Pressekonferenz am 16. August 2019
Landeshauptmann Mag. Thomas Stelzer,
Dr. Alfred Fiedler (Initiator und Obmann der Freunde der österreichischen Mehlspeisenkultur),
KommR Leo Jindrak (Bundesinnungsmeister der Konditoren Österreichs),
Reinhard Honeder (Landesinnungsmeister der oö. Bäcker)
Österreichs Mehlspeiskultur ist UNESCO-Kulturerbe
Ob Sacher Torte, Linzer Torte, Zauner Stollen oder Mozartkugel: die österreichische Mehlspeiskultur ist weltweit einzigartig. Nun wurde sie von der UNESCO-Kommission für das immaterielle Kulturerbe als Beispiel guter Praxis ausgezeichnet.
Quelle: Land OÖ/Maximilian Mayrhofer
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