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Landeshauptmann Mag. Thomas Stelzer: Österreichs Mehlspeisenkultur - Aufnahme in das Register „Gute Praxisbeispiele zur Erhaltung und Weitergabe von immateriellem Kulturerbe“ durch die UNESCO-Kommission Österreich

Pressekonferenz am 16. August 2019

Landeshauptmann Mag. Thomas Stelzer,

Dr. Alfred Fiedler (Initiator und Obmann der Freunde der österreichischen Mehlspeisenkultur),

KommR Leo Jindrak (Bundesinnungsmeister der Konditoren Österreichs),

Reinhard Honeder (Landesinnungsmeister der oö. Bäcker)

Österreichs Mehlspeiskultur ist UNESCO-Kulturerbe

Ob Sacher Torte, Linzer Torte, Zauner Stollen oder Mozartkugel: die österreichische Mehlspeiskultur ist weltweit einzigartig. Nun wurde sie von der UNESCO-Kommission für das immaterielle Kulturerbe als Beispiel guter Praxis ausgezeichnet.

v.l.: KommR Leo Jindrak, Dr. Alfred Fiedler, Landeshauptmann Mag. Thomas Stelzer und Reinhard Honeder.

Quelle: Land /Maximilian Mayrhofer

 

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