Amt der Oö. Landesregierung
Direktion Personal
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Küche

(Quelle: Land )

Köchin:Koch

Du bringst Genuss auf den Teller – mit frischen Zutaten, Kreativität und einem feinen Gespür für Geschmack. Du lernst, wie man Speisen zubereitet, Menüs plant und Arbeitsabläufe in der Küche organisiert. Ob Vorspeise, Hauptgang oder Nachspeise – du zauberst alles mit Herz und Können.

Bewirb dich jetzt für eine Lehre beim Land:

Das machst du in der Lehre …

  • Verschiedene Speisen vor- und zubereiten
  • Lebensmittel auswählen, lagern und verarbeiten
  • Küchenpersonal einteilen
  • Küchengeräte wie Backöfen, Herde, Teigmaschinen, Mixer usw. bedienen
  • Küchenorganisation und Hygiene
  • Bei der Menügestaltung und bei Speiseplänen unterstützen
  • Kontakt mit Lieferant:innen und Gästen

So lange dauert die Lehre …

3 Jahre

Tipp: Du kannst deine Matura auch berufsbegleitend zur Lehre machen.

Das solltest du mitbringen …

Du kochst gerne und liebst es, kreativ zu sein? Diese Eigenschaften helfen dir im Berufsalltag:

  • Kreativität & Sinn für Ästhetik - für ansprechende Gerichte, die nicht nur schmecken, sondern auch gut aussehen
  • Fingerfertigkeit & gutes Zeitmanagement - weil in der Küche oft viele Handgriffe gleichzeitig gefragt sind
  • Teamgeist & Belastbarkeit - denn Kochen ist Teamwork, vor allem wenn's stressig wird
  • Geschmacks- und Geruchssinn - damit du Speisen perfekt abschmecken kannst
  • Sauberkeit & Ordnung - für eine hygienische Küche und professionelle Arbeitsweisen
  • Freude an Lebensmitteln und am Kochen - weil Leidenschaft das beste Rezept ist
  • Verantwortungsbewusstsein - beim Umgang mit frischen Zutaten und heißen Geräten

Hier gehst du in die Berufsschule …

Das verdienst du in deiner Lehre ...

Noch unsicher? Bewirb dich jetzt für einen Schnuppertag:

 

Außerdem untersützt dich das BIC mit Infos zu allen Lehrbberufen, einem Interessencheck und vielen Tipps rund um deine Berufswahl: