Maria Grünbacher und Josef Stockinger
4122 Arnreit
35 Hektar Eigentumsfläche,
davon 4 Hektar Wald
Baumaßnahme:
Verarbeitungsräume, Hofladen für die Direktvermarktung und Neubau Mutterkuhstall
(Foto: Abt. Land- und Forstwirtschaft)
Der hier offensichtlich konsequent durchgeführte Grundsatz "weniger ist mehr" ergibt eine sehr stimmige Verbindung von Neuem mit Altem und bestimmt die positive Atmosphäre des gesamten Betriebes. Die Veredelung vorwiegend hofeigener Produkte zu Schnaps, Säften, ausgewählten Getreidesorten sowie die Produktion besonderer Fleischqualitäten fügt sich überzeugend in den vom Bio-Pionier übernommenen "Ebnerhof". Einfache funktionelle Details und Materialien im Bereich der Ab-Hof-Vermarktung sowie auch des neuen Mutterkuhstalles sind als gültiges zeitgemäßes Baugestaltungskonzept in der Landwirtschaft anzuerkennen.